期貨分為兩類，就是商品期貨以及金融期貨，而在商品期貨分為農(nóng)產(chǎn)品期貨、金屬期貨以及能源期貨，今天要了解的小麥期貨就是屬于農(nóng)產(chǎn)品期貨。金融期貨則是分為外匯期貨、利率期貨以及股指期貨。這些無論是學(xué)習(xí)股指期貨開戶流程圖還是學(xué)習(xí)期貨市場基礎(chǔ)知識都有過介紹。

　　在上述的期貨品種，農(nóng)產(chǎn)品期貨是較早期的交易品種，主要是糧食期貨、經(jīng)濟作物類期貨、畜產(chǎn)品期貨以及林產(chǎn)品期貨，農(nóng)產(chǎn)品期貨除了小麥期貨之外，還有大豆、玉米以及豆粕、紅豆、花生仁等。目前我國小麥期貨主要有兩類硬麥期貨和強麥期貨。硬麥期貨交易代碼為WT，上市交易所為鄭商所。強麥期貨交易代碼為WH，上市交易所為鄭商所。目前這小麥一期貨是在鄭州商品交易期貨所交易，是農(nóng)產(chǎn)品期貨中最大品種。更多的期貨介紹在贏家財富網(wǎng)期貨知識http://www74.com.cn/qhzs/中有更多的介紹。

　　我們都清楚我國糧食政策的變化對小麥價格具有潛在的影響。隨著小麥價格市場化程度和國際化程度提高，小麥價格主要由市場調(diào)節(jié)，政策對小麥價格的影響越來越小。影響優(yōu)質(zhì)小麥價格的因素主要體現(xiàn)在國家對進口小麥儲備的增減或拋售方面。除此之外還有以下因素會影響其價格走勢。

　　1、供求因素是決定小麥價格的根本因素

　　總的來說，小麥主要用于食用，其需求總量基本穩(wěn)定，需求因素對小麥價格的影響是緩慢的；供給的變化會引起小麥價格快速變動。

　　2、氣候?qū)π←渻r格的影響非常大

　　小麥在種植期和生長期需要相適應(yīng)的生長環(huán)境。如果出現(xiàn)異常天氣將對小麥產(chǎn)量、質(zhì)量造成不利影響，由此對小麥價格產(chǎn)生重大影響，并經(jīng)常形成小麥交易中的“天氣市”。

　　3、播種面積和單產(chǎn)

　　小麥播種面積是產(chǎn)量的基礎(chǔ)決定因素?？梢哉f，小麥播種面積和播種生長期的天氣直接決定強麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，成為期貨價格炒作的重要題材。單產(chǎn)的高低也會影響產(chǎn)量，從而影響供應(yīng)，進而對價格產(chǎn)生影響。

　　4、國際市場聯(lián)動性

　　一般情況下中國小麥基本供求平衡，其價格主要由國內(nèi)因素決定。隨著國際一體化進程的發(fā)展，世界上主要小麥期貨市場價格的相互影響在日益增加。

　　5、小麥生產(chǎn)周期性和季節(jié)性

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性，小麥從播種到收獲要有長達8個月的周期。這種相對固定的周期，制約了生產(chǎn)規(guī)模的伸縮性。